Ο Βελισάριος Κόπανος αποφοίτησε από την Σχολή Ηλεκτρολόγων Μηχανικών & Μηχανικών Υπολογιστών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου το 2011, με εξειδίκευση στις περιοχές του Λογισμικού Η/Υ και τα Υπολογιστικά Συστήματα. Στη συνέχεια, πραγματοποίησε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στο Πανεπιστήμιο του Manchester, με τη συνδρομή του προγράμματος μεταπτυχιακών υποτροφιών του ΙΚΥ. Ολοκλήρωσε τον κύκλο μεταπτυχιακών σπουδών το 2012, οπότε και του απονεμήθηκε ο τίτλος MSc in Advanced Computer Science & IT Management.
Από το 2013 και την επιστροφή του στην Ελλάδα εργάζεται σε πολυεθνική εταιρεία τροφίμων (Nestlé Hellas), σε διάφορες θέσεις του τμήματος πληροφοριακής υποστήριξης. Κατέχει τη θέση του Business Analytics Manager με ευθύνη τον σχεδιασμό και την υλοποίηση λύσεων επιχειρηματικής ευφυΐας (business intelligence) για την ελληνική αγορά. Επιπλέον, συμμετέχει σε ομάδες εργασίας με σκοπό την ανάπτυξη εργαλείων ανάλυσης επιχειρηματικών δεδομένων για την κεντρική διοίκηση της Ζώνης Ευρώπης.